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产品详情
十一醇
【CAS号】 112-42-5
【中文名称】十一醇
【英文名称】1-Undecanol
【产品规格】Standard for GC, ≥99.5% (GC)
【产品用途】
【产品说明】别名: 十一醇 ;1-十一醇,1-十一烷醇
分子式: C11H24O
分子量: 172.31
介绍: 无色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。
用途: 香料,调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精,用于食品。
熔点: 11℃
沸点: 146 ℃-241℃
特定比重: 0.83
折光率: 1.437~1.443
分子式: C11H24O
分子量: 172.31
介绍: 无色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。
用途: 香料,调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精,用于食品。
熔点: 11℃
沸点: 146 ℃-241℃
特定比重: 0.83
折光率: 1.437~1.443